САЛАТ «ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ»

Очень вкусный, нежный салатик, причем невероятно сытный – хватает всем и надолго!

 

Ингредиенты:

 

-4 яйца

-200 гр. ветчины

-150 гр. твердого сыра

-2 плавленых сырка

-2 зубка чеснока

-майонез

 

Приготовление:

 

Порежьте яичный белок, твердый сырочек и ветчину соломкой и бережно смешайте их с майонезом.

Плавленый сырок натрите на крупную терку, добавьте давленого чеснока и немного майонеза, чтоб наш сырочек держался.

Сваляйте из этой массы шарики и обкатайте в тертом желтке (на мелкую терку).

Положите «яйца» на середину большого блюда.

Обложите их приготовленной смесью ветчины, сыра с белком и майонезом.

Посыпьте сушеной петрушкой или укропом.

Все! Приятного аппетита!