Запеченные грибы с пармезаном
Шампиньоны с пармезаном, запеченные в духовке займут совсем немного времени на приготовление.
Ингредиенты:
- 600-700 г свежих шампиньонов (тонко порезать)
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1 лимона
- 1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока
- 3 зубчика чеснока (измельчить)
- 2 чайные ложки сушеного тимьяна
- 1/4 стакана тертого пармезана
- Соль и свежемолотый черный перец (по вкусу)
Приготовление этого блюда предельно простое.
Заранее включить духовку, слегка смазать маслом форму для запекания, выложить грибы, добавить оливковое масло, цедру и сок лимона, чеснок, тимьян, пармезан. Посолить и поперчить. Перемешать.
Запекать минут 15 при температуре 180 градусов. Сразу подавать к столу.
Свежие комментарии