В нашей стране всегда было особое, трепетное отношение к хлебу. В эпоху СССР сформировался даже целый культ хлеба, отголоски которого ощущаются до сих пор. Не удивительно, что многие считают, что именно в странах бывшего Союза этого продукта потребляют больше всего. Но это не так и есть страны, где

Издание The Conversation выяснило, почему ряд научных исследований свидетельствует о том, что хлеб лучше всего хранить в холодильнике. В издании решили разобраться, насколько оправдана рекомендация экспертов, согласно которой хлеб лучше всего хранить в холодильнике. Для этого были изучены несколько

Правильный литовский хлеб я выкладывал в прошлый раз, в этот раз будет упрощенная и облеченная версия, но тоже вкусная. Подробно я весь процесс не снимал, так что на фото уже результат. Этот вариант хлеба удобен тем, что в него можно утилизировать ту ржаную закваску, который вы обычно выбрасываете