ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ЗАВАРНОГО КРЕМА

Отличный рецепт заварного крема

 
Ингредиенты:
- 1 литр молока,
- 2 яйца,
- пол литровая банка а,
- 200г. сливочного масла
- 4 стол. лож. муки(с горкой),
- ванильный сахар.

Приготовление:
1. Соединить яйца, сахарок и муку.
2. Хорошо всё растереть в однородную массу.
3. Постепенно добавить пол литра холодного молока.

Чтобы не было комочков. Должна получиться однородная масса.
4. Другую половину молока доводим до кипения и вливаем в холодную смесь - взбивая.
5. Затем ставим на средний огонь и интенсивно помешивая доводим до загустения. И прямо туда добавляем маслице.
6. Горячим кремом смазываем коржи из слоеного теста.
Это стоит попробовать!