ПИРОЖНОЕ "ЛАКОМКА"

Ингредиенты:

● 1 банка сгущенного молока (320 гр
● 1 пачка сливочного масла (200 гр)
● 80 гр сахара
● 3 яйца
● 1 чайная ложка соды гашеной
● 2.5 стакана муки

Крем:
● 500 гр сметаны
● 1 стакан сахара

Приготовление:

Все ингредиенты на корж смешиваем. Наше тест должно получиться густое.Противень смазываем маслом и распределяем тесто ровно по противню. Выпекаем до готовности.Не доставая из противня, нарезаем на кружочки любого размера. Оставшиеся обрезки натираем на мелкую крошку.

Взбиваем крем. Берем один кружок и обмакиваем в крем, второй тоже, соединяем вместе и обмакиваем в крошку.Противни для выпечки бывают разные, поэтому могут получиться пышные кружочки. В таком случае я перерезала пополам. Так же можно соединять и по три и по четыре кружочка, кому как нравится.

Источник