САЛАТ ЧЕРНАЯ ГРОЗДЬ

 

Слоенный салат-торт из мяса, грибов, свеклы, сыра и моркови, украшается черным виноградом и петрушкой. На любой праздничный стол.

 

Продукты:

отварное мясо (любое) — 200-250 гр,

— 3 шт,

грибы — шампиньоны или вешенки отваренные — 200 гр,

морковь -1-2 шт,

яйца — 4 шт,

сыр -150 гр,

свекла — 1 шт.

майонез

петрушка

виноград темный — 1 гроздь для украшения

 

Приготовление:

Всё трётся на крупной тёрке, кроме мяси и грибов — они режутся кусочками. Укладываем слоями. Каждый слой смазать майонезом.

1-отварное мясо,

2-картофель,

3-грибы, морковь,

4-яйца,

5-сыр,

6-свекла.

 

Украшаем сверху виноградом и петрушкой, как на фото.