кабачок 1 шт.
соль по вкусу
фарш домашний ( можно любой) 300 гр
перец черный молотый по вкусу
хлопья мелкие "5 злаков" 0.5 ст.
лук репчатый 1 шт.
яйцо 1 шт.
масло для жарки
Кабачок нарезала тонко, лентами.
В фарш добавила хлопья мелкие "5 злаков", кусочки кабачка, лук репчатый, яйцо, соль и перец черный молотый. Хорошо перемешала.
Мясной шарик обернуть полоской кабачка.
Укладываем рулетики из кабачка на бок.
Я ничем не скрепляла кабачок.
Пожарить с двух сторон до готовности.
Шарики в одежке из кабачков готовы.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии