Сахарная газурь.
Ингредиенты
- 500 г сахарной пудры
- 7-8 столовых ложек сиропа (лучше всего лимонного)
- пищевые красители (по желанию)
Приготовление
Смешать пудру и сироп, поставить на маленький огонь.
Варить, при помешивании, до тех пор, пока глазурь не будет равномерно обволакивать лопатку (варить, примерно, 5-7 минут).
В готовую глазурь можно добавить пищевые красители.
Глазурь быстро застывает, поэтому поливать прянички или печенье надо горячей глазурью.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии