Плюшки на кефире
Ингредиенты:
Мука 2,5 - 3 ст.
Кефир 250 мл.
Яйцо 1 шт.
Сахар - по вкусу
Соль
Сода 1/2 ч.л.
Растительное масло 3 ст.л
Растительное масло
Сахарная пудра
Приготовление: Смешать кефир, яйцо, растёртое с сахаром, соль. Добавить растительное масло. В муку всыпать соду, смешать, добавить жидкую массу и замесить тесто.
Тесто должно получится гладким, не липнуть к рукам. Тесто раскатать толщиной около 1 см. Вырезать из теста кружки / можно просто скатать колбаску и разрезать на кусочки, которые потом раскатать или расправить руками/ Обжарить в масле.
Свежие комментарии