Если вы любите драники, то этот вариант придется вам по вкусу. Горячие, румяные, хрустящие драники с густой холодной сметаной - это очень вкусно!
Ингредиенты:
картофель 1 кг,
творог 300 г,
яйца 2 шт.,
соль, перец - по вкусу,
масло растительное для жарки
Приготовление:
Картофель очистить и натереть (либо измельчить при помощи блендера), затем отцедить от сока.
Выложить отцеженный картофель в миску, добавить яйца, соль, черный молотый перец и творог, перемешать.
Жарить на хорошо разогретом масле до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии