МК Любимый салат моего мужа!
Слова автора:
Это очень простой, но в то же время вкусный салатик. Доказывается тем, что уже 11 лет муж просит приготовить именно его (хотя я часто готовлю различные салатики по новым рецептам). Итак, что нам понадобится:
сырые яйца п/к колбаса свежая морковь чеснок (не обязательно, но с ним вкуснее) майонез соли НЕ надо! Количество продуктов на свой вкус (иногда делаю больше морковки, меньше колбасы, иногда наоборот + больше-меньше чеснока). И ещё очень удобно тем, что можно приготовить маленькую порцию, а можно целый "тазик" Для начала сделаем "блинчики" из яиц: в тарелку разбиваем яйца (количество яиц в зависимости от количества салата) + немного соли: 
и перемешиваем вилочкой: 
выпекаем на сковородке (ОЧЕНЬ тонким слоем) с двух сторон: 
в итоге получаются вот такие блинчики: 
сворачиваем рулетиком и нарезаем: 
Далее натереть морковь на корейской терке (ну или на обычной крупной терке): 
нарезать колбасу любым способом: 
В принципе всё приготовили, осталось оформить салатик. Есть 2 способа! В первом способе можно всё аккуратно выложить на широкую тарелку, не перемешивая продукты (отдельно подать чеснок и майонез): 
(у меня не на широкой тарелке и не оч аккуратно но, надеюсь, идея понятна!) И второй способ банальный до невозможности - просто всё перемешать (+ майонез) и выложить в салатник (я сначала перемешала, выложила в глубокую салатницу, чуток утрамбовала и перевернула на тарелку): 
Да, забыла сказать, что его можно сделать накануне ("почикать" все продукты, перемешать (без майонеза!), убрать в холодильник (накрыть крышкой или пакетом). а перед подачей заправить) Ну вот и всё, любимый салат моего мужа готов (уже рядом стоит с вилкой наготове . Надеюсь, что вам салатик тоже понравится!
Свежие комментарии