Наталья Осадча предлагает Вам запомнить сайт «Варварушка-Рукодельница»
Вы хотите запомнить сайт «Варварушка-Рукодельница»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Хозяйке на заметку

КУРИЦА СЛОЯМИ. УДИВИ СОСЕДКУ!

развернуть

Курица слоями. Удиви соседку, пока есть возможность

блюда из курицы

Куриные грудки помоем тщательно, срежем все лишнее. К ним в компанию почистим пару небольших картошек и луковичку. Так сказать создадим компанию из Рябы, Деда Картофеля и Чипполино. И еще Сестричку Морковку. Правда ее на нет, но она есть.

блюда из курицы

 

Теперь наточим остро нож. Да, для следующей операции нам нужен нож острый, как скальпель. И тонкий. Есть такой? Тогда клади грудку на разделочную доску и аккуратно разрезай ее тонкими пластами. Чем тоньше, тем лучше. В общем, как получится. Для этого прижимай ладонью мясо к доске и со стороны запястья, по направлению к пальцам, начинай резать ведя нож параллельно столу и ладони. И тогда все будет ок.
блюда из курицы

 

В итоге у нас получился вот такой эротичный штабелек из пластов куриного мяса.
блюда из курицы

 

Лучок порежь меленько-меленько. Сестричку - тоненькими кругляшами. Картошку, тоже кругляшами как можно тоньше.
блюда из курицы

 

Затем всю сестричку Морковку и Чипполино, одновременно обжарь в малой толике растительного масла до состояния золочения.
блюда из курицы

 

А вот Дедушку Картофеля не. Его не надо в масле. Его мы обжарим на сухой сковородке до красивой поджаристости.
блюда из курицы

 

... Взобьем венчиком яичко...
блюда из курицы

 

Вот приготовления и закончены. Теперь любимая соседка, мы будем строить. Строить красивую конструкцию из курицы и других подручных материалов. Для этого смазывай дно формы маслицем любым и выкладывай первый слой из куриных пластов. Выложила? Теперь смазывай их взбитым яйцом.
блюда из курицы

 

На смазанную поверхность выкладывай немного картошки, ранее обжаренного лука и морковки. И немного зелени. Все это закрывай опять слоем куриных пластов, смазывай яйцом и опять немного лука, картошки и морковки. И зелени. И так слой за слоем, пока все продукты не кончатся. И нюансик, как же без него. Начинку клади так, что бы оставалось по краям свободное место. Ибо краям еще предстоит запечься друг с другом.
блюда из курицы

 

Вот так мы с тобой, точнее ты, под моим пристальным взглядом, сформировала куриную кучку, промазала ее яйцом и посыпала кунжутом.
блюда из курицы

 

И в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на тридцать минут ррраз! И засунула. А потом через тридцать минут добавила температуру до 200-210 гр. и еще минут десять доводишь до кондиции.

А вот и кондиция. Напоминает мозг, не правда ли? Красивый такой, умный, поджаристый мозг ученой курицы.
блюда из курицы

 

А на срезе это похоже на геологические, тысячелетние обнажения. Будто ветер за тысячу лет выветрил скалу.
блюда из курицы

 

И что самое прикольное в этом блюде, что оно сочное. Да-да, когда разрезаешь его, то ручейки сока показывают, что не зря ты промазала края пластов. От этого они прочно спеклись и не выпускали соки до того времени, когда твой нож коснулся сего.
блюда из курицы.

 

PS. Начинку можно любую. Лук, картошка, морква и зелень, это просто то, что оказалось под рукой.


Ключевые слова: кулинарные рецепты
Опубликовала Елена Рябец (Гвоздева) , 11.03.2015 в 00:44

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Лика Кайтанова
Лика Кайтанова 22 июля 15, в 11:33 Спасибо за вкусняшку! Текст скрыт развернуть
0
Елена Шацких
Елена Шацких 25 августа 15, в 07:09 спасибо, обязательно попобуюпригоовить! Текст скрыт развернуть
0
Наталья Гиз
Наталья Гиз 10 сентября 15, в 20:47 Спасибо большое. Пошла в магазин за грудкой. Остальное дома есть.))) Текст скрыт развернуть
0
валентина попова (Чиркова)
валентина попова (Чиркова) 13 октября 15, в 11:38 НА УРА!!!! Текст скрыт развернуть
1
Татьяна Балыбердина
Татьяна Балыбердина 14 октября 15, в 11:04 Отличный рецепт! Текст скрыт развернуть
0
Людмила Зиновьева
Людмила Зиновьева 19 ноября 15, в 05:12 сегодня попробую сделать Текст скрыт развернуть
0
ГАЛИНА
ГАЛИНА 22 ноября 15, в 12:11 СПАСИБО!!! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ.АППЕТИТНЫЙ РЕЦЕПТИК!!! Текст скрыт развернуть
0
Светлана
Светлана 26 ноября 15, в 17:07 Что,без соли,перца,специй??? Текст скрыт развернуть
0
Валентина Колодкина
Валентина Колодкина 7 декабря 15, в 20:00 Это искусство в кулинарии. Текст скрыт развернуть
0
Наталья Толстопят
Наталья Толстопят 7 декабря 15, в 20:15 Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт! Текст скрыт развернуть
0
наталия
наталия 4 февраля 16, в 17:09 Мне кажется должно быть очень вкусно.Надо попробовать!!! Текст скрыт развернуть
0
Анатолий Константинович Ломакин
Анатолий Константинович Ломакин 22 февраля 16, в 12:43 Надо попробовать Текст скрыт развернуть
0
татьяна моисеева
татьяна моисеева 6 марта 16, в 17:25 Оригинально. Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Балыбердина
Татьяна Балыбердина 1 апреля 16, в 13:01 Отличное блюдо!!! Текст скрыт развернуть
0
Наталья Pereyaslova
Наталья Pereyaslova 3 мая 16, в 12:48 А ещё можно и грибочки добавить в начинку, будет ещё ВКУСНЕЙ!!!😉👍🏻💕
Текст скрыт развернуть
0
Валентина
Валентина 22 мая 16, в 18:33 Спасибо. Текст скрыт развернуть
0
Елена Петришкан
Елена Петришкан 30 июня 16, в 15:40 красивущее что-то, хочу попробовать!!!!! ))) спасибо за заражающий позитив!
Текст скрыт развернуть
0
Елена П
Елена П 15 июля 16, в 13:51 Спасибо за рецептик. Просто и доступно. И, судя по описанию, должно быть вкусно. ))) Текст скрыт развернуть
0
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 1 августа 16, в 11:50 спасибо Текст скрыт развернуть
0
Елена Провоторова
Елена Провоторова 4 сентября, в 00:33 Очень интересно, а для меня - ещё и полезно. Спасибо! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 84
Комментарии Facebook
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ И СЕКРЕТЫ ДЛ…

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ И СЕКРЕТЫ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ ВЫШИВАТЬ ШЕЛКОВЫМИ ЛЕНТАМИ

14 мар 15, 07:23
+45 9
9 хитростей по уходу за собо…

9 хитростей по уходу за собой о которых вы не знали

21 сен, 11:16
+18 2
4 рецепта теста для вафель

4 рецепта теста для вафель

20 сен, 17:44
+19 3
Объемная вышивка  - вдохновл…

Объемная вышивка - вдохновляющая подборка идей

25 сен, 17:03
+28 2
АМЕРИКАНСКИЙ ПУЛОВЕР

АМЕРИКАНСКИЙ ПУЛОВЕР

1 мар 15, 21:45
+42 15
ФИЛЕЙНОЕ ВЯЗАНИЕ ОТ СВЕТЛАНЫ…

ФИЛЕЙНОЕ ВЯЗАНИЕ ОТ СВЕТЛАНЫ КОБЗЕВОЙ

18 июн 15, 07:39
+134 87
Из разряда "ну очень простых…

Из разряда "ну очень простых" выкроек

23 сен, 12:17
+35 4
Ленивые Чебуреки. Ну Очень Б…

Ленивые Чебуреки. Ну Очень Быстро, Вкусно и Просто!

20 май, 17:54
+7 2
Идеи переделок одежды

Идеи переделок одежды

12 фев 14, 19:14
+134 28
Потрясающие вязаные работы Т…

Потрясающие вязаные работы Татьяны Солохиной

9 апр 15, 16:50
+352 174
Вязаные работы от Наталии Жи…

Вязаные работы от Наталии Жиленковой.

15 май 15, 10:31
+198 81
Потрясающие вязаные шляпки о…

Потрясающие вязаные шляпки от Людмилы Орешкиной

29 фев 16, 15:08
+246 128
Волна детского позитива для …

Волна детского позитива для хорошего настроения

5 окт 14, 09:46
+240 82
ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА "ТОРЧИН П…

ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА "ТОРЧИН ПО-ДОМАШНЕМУ"

20 июл 15, 11:06
+20 5
Подборка советов - как отбел…

Подборка советов - как отбелить разные виды тканей.

19 сен, 14:07
+11 1
СМЕШНАЯ ИДЕЯ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОЙ…

СМЕШНАЯ ИДЕЯ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОЙ ВЫПЕЧКИ.

26 дек 14, 20:51
+385 101
Как правильно пересадить клу…

Как правильно пересадить клубнику осенью

18 сен, 12:23
+6 1
ШЛЯПКА В СТИЛЕ 30-Х - АВТОРС…

ШЛЯПКА В СТИЛЕ 30-Х - АВТОРСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС

25 апр 15, 11:44
+30 10
Большая подборка моделей и с…

Большая подборка моделей и схем вязаной одежды (трансформеры)

20 ноя 15, 23:14
+68 9
СЕЛЕДКА В БАНКЕ

СЕЛЕДКА В БАНКЕ

19 янв 16, 14:52
+24 15
Простой и понятный способ по…

Простой и понятный способ построения выкройки от Ольги Клишевской.

24 июн 14, 17:46
+40 32
КУРИЦА СЛОЯМИ. УДИВИ СОСЕДКУ!

КУРИЦА СЛОЯМИ. УДИВИ СОСЕДКУ!

11 мар 15, 00:44
+299 84
Жакеты крючком (подборка)

Жакеты крючком (подборка)

18 мар 14, 07:40
+18 3
30 фактов о женском организм…

30 фактов о женском организме, о которых многие не знают

28 июл, 12:59
+8 2
В КОПИЛКУ - Реглан крючком (…

В КОПИЛКУ - Реглан крючком (подборка идей)

12 июн, 11:57
+42 8
Шали и палантины Мирославы Г…

Шали и палантины Мирославы Горохович в технике ирландского кружева

21 июн 14, 08:39
+418 251
Бесплатные выкройки и идеи п…

Бесплатные выкройки и идеи переделок одежды - огромная подборка (много фото)

17 июл 14, 11:55
+253 59
КАК БЫСТРО СВЯЗАТЬ ДОМАШНИЕ ТАПОЧКИ?

КАК БЫСТРО СВЯЗАТЬ ДОМАШНИЕ ТАПОЧКИ?

18 ноя 15, 11:26
+310 136
Как выбрать идеальное платье…

Как выбрать идеальное платье для своего типа фигуры

25 янв, 18:12
+8 2
ШАЛЬ ХАРУНИ

ШАЛЬ ХАРУНИ

4 июн 15, 23:29
+16 6
Пошаговое построение выкройк…

Пошаговое построение выкройки платья – строим основу

17 дек 14, 14:29
+24 10
Реставрация вязаного полотна

Реставрация вязаного полотна

24 окт 14, 18:47
+32 3
БЕЛАЯ КОФТОЧКА СПИЦАМИ С АЖУ…

БЕЛАЯ КОФТОЧКА СПИЦАМИ С АЖУРНЫМ УЗОРОМ.

29 июн 15, 17:23
+14 2
Легко и просто делаем аромат…

Легко и просто делаем ароматную кофейную свечу

22 мар, 09:03
+10 2
СОВЕТ: ИЗГОТОВЛЕНИЕ КОСОЙ БЕ…

СОВЕТ: ИЗГОТОВЛЕНИЕ КОСОЙ БЕЙКИ ПРИ ПОМОЩИ МАЛЯРНОГО СКОТЧА.

24 янв 15, 19:56
+70 21
Делаем из круглого V-образный вырез.

Делаем из круглого V-образный вырез.

8 июл, 12:42
+12 1
В КОПИЛКУ - вязаные платья д…

В КОПИЛКУ - вязаные платья для девочек (вязание + ткань)

22 июн, 17:36
+37 4
КОЛЛЕКЦИЯ ЛОСКУТНЫХ СУМОК

КОЛЛЕКЦИЯ ЛОСКУТНЫХ СУМОК

16 июн 15, 19:49
+53 21
Вышивка на вязаном полотне -…

Вышивка на вязаном полотне - идеи,советы и схемы вышивки

16 апр 15, 20:00
+89 25
ЗАГОТОВКИ - Яблочное повидло…

ЗАГОТОВКИ - Яблочное повидло в мультиварке

13 июн, 14:35
+19 3
ТУНИКА ЦВЕТА НЕБА - ДЛЯ ПОЛНЫХ.

ТУНИКА ЦВЕТА НЕБА - ДЛЯ ПОЛНЫХ.

9 мар 15, 00:17
+44 10
4 ЛУЧШИХ УДОБРЕНИЯ ДЛЯ КЛУБНИКИ

4 ЛУЧШИХ УДОБРЕНИЯ ДЛЯ КЛУБНИКИ

28 мар 15, 10:46
+20 6
ПОДБОРКА КРАСИВЕЙШИХ ЛЕТНИХ …

ПОДБОРКА КРАСИВЕЙШИХ ЛЕТНИХ ПЛАТЬИЦ, САРАФАНОВ И ТОПИКОВ

12 мар 15, 21:01
+50 12
Ирландское кружево - огромна…

Ирландское кружево - огромная подборка вдохновляющих фото

15 июл 14, 11:48
+86 44
Отличная шпаргалка для мультиварки

Отличная шпаргалка для мультиварки

25 янв, 12:03
+38 8
Простое платье для  дома - н…

Простое платье для дома - нашла выкройку

10 апр 14, 14:03
+41 11
ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ "TOURBILLO…

ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ "TOURBILLON" C ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ И НЕЖНЫМ, НЕВЕСОМЫМ МЯКИШЕМ!

17 янв 15, 15:42
+61 17
7 ФУНКЦИЙ МЫШИ О КОТОРЫХ ВЫ …

7 ФУНКЦИЙ МЫШИ О КОТОРЫХ ВЫ ВОЗМОЖНО НЕ ЗНАЛИ

27 май 15, 23:39
+93 19
ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА В ТЕХНИКЕ ДЕКУПАЖ

ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА В ТЕХНИКЕ ДЕКУПАЖ

14 апр, 06:47
+3 5
Очень понятный МК по вязанию…

Очень понятный МК по вязанию пятки "бумеранг"

12 янв 16, 13:12
+64 18

Поиск по блогу

Читать

Прямой эфир ;)

Любовь Викт (!!)
Любовь Викт (!!)
спасибо! хорошие советы!
Любовь Викт (!!) 9 хитростей по уходу за собой о которых вы не знали
ИРИНА ЛАСПИДУ
*
ИРИНА ЛАСПИДУ 4 рецепта теста для вафель
Вера Викторовна (михайлюк)
Эти работы радуют душу и глаза!!!!
Вера Викторовна (михайлю… Объемная вышивка - вдохновляющая подборка идей
Елена venedu@mail.ru

Варварушка в социальных сетях