ФРУКТОВЫЙ ФЛАН С МЕДОМ
Идею взята у Ирины Чадеевой.
Ингредиенты:
3 средних яблока 1 небольшой банан 2 яйца 1 ст.л. меда немного коричневого сахара Яблоки почистить и удалить сердцевину. Порезать дольками. Добавить пару ст.л. воды и готовить 3 мин. в СВЧ при максимальной мощности. Размять. Банан очистить, добавить к яблокам и еще раз размять. Можно блендером, я это делаю прессом для картофеля - мне нравится ощущать фруктовые кусочки. Добавить мед, перемешать, яйца - немного взбить венчиком. Поставить в чашу мультиварки подставку для пароварки, чтоб не повредить саму чашу. Разлить смесь по формочкам, постовить их на подставку. Налить в чашу кипяток так, чтобы доходило до середины формочек. Готовить на подогреве 30мин. Достать, остудить, посыпать коричневым сахаром и немного карамелизовать. Также можно запечь в духовке около 30 мин. Приятного аппетита! Вкусный и полезный десерт.
Свежие комментарии