Печенье Сабле
- Ингредиенты:
- 150 г растительного масла
- 3 яйца
- 150 г сахара
- пакетик ванильного сахара
- 600 г муки
- 10 г разрыхлителя
- Джем, варенье или крем по вкусу
- Сахарная пудра для обсыпки
Пошаговое приготовление рецепта:
 | Взбить яйца, сахар, ванильный сахар и растительное масло. |
 | Добавить постепенно просеянную с разрыхлителем муку. Добавлять муку частями, так как мука бывает разная и количество муки может отличаться. |
 | Замесить тесто. Месить до тех пор пока не скатается шар. |
 | Разделить тесто на несколько частей, так будет легче раскатывать. |
 | Раскатать тесто не менее 3 мм толщиной. Чем тоньше будет раскатано тесто, тем более хрустящим будет печенье. Вырезать цветочки или кружочки формочками. В половине цветочков вырежьте кружок меньшего диаметра. |
 | Выложить печенье на противень застланный пергаментной бумагой. |
 | Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 10 минут. Остывшее печенье без отверстий смазать джемом или кремом и накрыть заготовками с отверстием. |
 | Готовое печенье присыпать сахарной пудрой. Печенье Сабле готово! Приятного чаепития! |
Свежие комментарии